遊北京 鐵馬遛皇城 租借單車快意穿梭胡同 1949全鴨季嗑美味烤鴨

騎著單車遊北京，儲存原來不是夢，想要深度遊的旅人有福了。北京除了故宮、天壇、長城、烤鴨、王府井、豪華大酒店，肯定還有另類玩法與其他迷人之處，尤其是胡同與胡同裡的人事物，彰顯著古老的、傳統的、蛻變的、創新的風貌與街景，找個機會，不妨踩著腳踏車去探索吧！腳踩兩輪穿越古今中外租來的公共自行車，白色車身滾紅邊，極具時尚感。不需等公車，免擠地鐵，憑兩條腿、配上兩個風火輪，就能把自己「載送」到想去的地方，「接地氣」式的漫遊與晃悠，更能深刻體驗老北京的古韻與新北京的風情。先到北京規畫展覽館，看模型認識一下北京「到底有多大」，再到天安門、雍和宮、孔廟、國子監、天壇、老舍故居……兩輪皆可達陣輕鬆騎，若想「穿越」古今中外，東加民巷的西洋建築頗有看頭，再來沿著護城河繞角樓、景山公園賞日落眺望紫禁城，皆是不容錯過「中西合璧的騎行路線」。胡同裡鑽進鑽出，愛騎就騎、想歇便歇，累了、餓了也沒關係，小冊印有美食佳肴的索引，可滿足遊客吃喝玩樂的需求。北京東城旅遊發展委員會主任李雪敏日前表示，今年年底單車將追加到5000輛，本月起北京28家酒店，也提供遊客租借單車服務，希望台灣旅客遊北京時，不妨多加利用。上桌先敲鑼 烤鴨片片香北京值得重遊。到北京，不一定每回都要登長城、逛天安門廣場，去過一次、照過相就好，但到北京城，不管多少回，「一定都要大口大口吃烤鴨」，這才是王道。北京烤鴨最有名的3家：全聚德、大董、1949全鴨季。有網友評鑑：全聚德是清同治年間的創始老店，吃的就是歷史，大董被評價為100分的烤鴨，而金寶街的1949全鴨季就更神了，贏得了「美味與視覺享受的200分」。真是如此嗎？吃了就知道。東城「金寶匯」彙集了眾多頂級品牌與名車，1949全鴨季就隱身在這繁榮與奢華的鬧市中，靜謐的大宅院，青磚黛瓦、古色古香，用餐環境極佳，食客入門即可聞到烤鴨的撲鼻香。掛爐烤鴨現場製作，饕客可觀摩，鴨醬偏港式，為海鮮醬加甜麵醬、香料及10幾種中藥草秘製而成，服務員展示「調醬功」，巧手轉動小碟，靠著一支牙籤，繪製出瑰麗的漩渦狀。重頭戲烤鴨猶未上桌，醬碟的賞心悅目，誘得人人更加饑腸轆轆。這是一場視覺盛宴，美食一一上桌，其中「手撕杏鮑菇」是眾人的最愛，杏鮑菇撕成細絲再油炸，口感酥脆，一點兒也不油。烤鴨終於推出來了，每桌上烤鴨前會「敲鑼」昭告天下，布達儀式很特別。廚師便在桌邊展現刀功，肥瘦厚薄都在眾人眼皮下「完美切割」。鴨皮不油不膩，既酥且香，單吃也很讚，鴨肉有咬勁，配上蔥段、小黃瓜與醬料，長形肉片包餅皮、短的夾入空心燒餅，餅皮酥脆、芝麻飄香，大口一咬，座上賓讚不絕口。最後送上一碗奶白色的「豆腐鴨湯米粉」，趁熱喝下，鮮美、嫩滑爽口，料實又有飽足感。●「醉皇城•最北京」是北京東城行銷綠色城市的Slogan，今年擴大推行「鐵馬遛皇城」活動，本地人與觀光客皆可租借公共腳踏車，就像台北市的U-bike一樣，踩著兩輪趴趴走，閒晃亂逛嗑美食也好，深度旅遊名勝古蹟亦可，值此金秋季節，穿梭大街小巷，迂迴於胡同中，儼然是北京城最夯的休閒活動之一。目前北京東城區有94個租借據點、3000輛單車，可以甲地借車、乙地還車，十分方便，持「一卡通」租車1小時內免費，逾1小時者，每小時1元人民幣（約台幣5元），一天最高10元人民幣。北京東城設計了5條騎行路線，分為迷你倉線創意遊、中線名人遊、北線國學遊等，並發行「騎跡東城」小冊子，配上精美圖片，介紹沿路景點，小冊印有QR Code，手機掃描即可打開東城騎行地圖。腳踩兩輪穿越古今中外租來的公共自行車，白色車身滾紅邊，極具時尚感。不需等公車，免擠地鐵，憑兩條腿、配上兩個風火輪，就能把自己「載送」到想去的地方，「接地氣」式的漫遊與晃悠，更能深刻體驗老北京的古韻與新北京的風情。先到北京規畫展覽館，看模型認識一下北京「到底有多大」，再到天安門、雍和宮、孔廟、國子監、天壇、老舍故居……兩輪皆可達陣輕鬆騎，若想「穿越」古今中外，東加民巷的西洋建築頗有看頭，再來沿著護城河繞角樓、景山公園賞日落眺望紫禁城，皆是不容錯過「中西合璧的騎行路線」。胡同裡鑽進鑽出，愛騎就騎、想歇便歇，累了、餓了也沒關係，小冊印有美食佳肴的索引，可滿足遊客吃喝玩樂的需求。北京東城旅遊發展委員會主任李雪敏日前表示，今年年底單車將追加到5000輛，本月起北京28家酒店，也提供遊客租借單車服務，希望台灣旅客遊北京時，不妨多加利用。上桌先敲鑼 烤鴨片片香北京值得重遊。到北京，不一定每回都要登長城、逛天安門廣場，去過一次、照過相就好，但到北京城，不管多少回，「一定都要大口大口吃烤鴨」，這才是王道。北京烤鴨最有名的3家：全聚德、大董、1949全鴨季。有網友評鑑：全聚德是清同治年間的創始老店，吃的就是歷史，大董被評價為100分的烤鴨，而金寶街的1949全鴨季就更神了，贏得了「美味與視覺享受的200分」。真是如此嗎？吃了就知道。東城「金寶匯」彙集了眾多頂級品牌與名車，1949全鴨季就隱身在這繁榮與奢華的鬧市中，靜謐的大宅院，青磚黛瓦、古色古香，用餐環境極佳，食客入門即可聞到烤鴨的撲鼻香。掛爐烤鴨現場製作，饕客可觀摩，鴨醬偏港式，為海鮮醬加甜麵醬、香料及10幾種中藥草秘製而成，服務員展示「調醬功」，巧手轉動小碟，靠著一支牙籤，繪製出瑰麗的漩渦狀。重頭戲烤鴨猶未上桌，醬碟的賞心悅目，誘得人人更加饑腸轆轆。這是一場視覺盛宴，美食一一上桌，其中「手撕杏鮑菇」是眾人的最愛，杏鮑菇撕成細絲再油炸，口感酥脆，一點兒也不油。烤鴨終於推出來了，每桌上烤鴨前會「敲鑼」昭告天下，布達儀式很特別。廚師便在桌邊展現刀功，肥瘦厚薄都在眾人眼皮下「完美切割」。鴨皮不油不膩，既酥且香，單吃也很讚，鴨肉有咬勁，配上蔥段、小黃瓜與醬料，長形肉片包餅皮、短的夾入空心燒餅，餅皮酥脆、芝麻飄香，大口一咬，座上賓讚不絕口。最後送上一碗奶白色的「豆腐鴨湯米粉」，趁熱喝下，鮮美、嫩滑爽口，料實又有飽足感。勵駿五星級 歐式奢華酒店吃完金寶街的烤鴨，散步可逛金寶匯的各家頂級百貨，附近的北京勵駿酒店是一大亮點，外觀有如城堡，3棟充滿歐洲情調的建築，雄踞金寶街口，是北京東城的新地標。五星級北京勵駿酒店有390間客房，選在和北京奧運同一天（2008年8月8日）開幕，採17層劇院包廂式的中庭設計，富麗堂皇十分氣派，大廳中的18世紀珍奇骨董壁爐與骨董鐘，儼成「鎮店之寶」。酒店占盡地利人和，東方廣場、金寶匯購物中心（有如美國第五大道）、香港賽馬會就在附近，逛故宮、天壇、王府井大街也很方便，旅客入住率高。1949全鴨季北京東城區金寶街98號，6521-2221勵駿酒店.legendalehotel.com.cn/儲存倉