2014年1月6日 星期一

桂花村,歲晚獨芬芳

  桐鄉石門鎮桂花村,儲存倉這個以桂花命名的村子,幾乎每戶人家的房前屋後植滿桂樹。古老的京杭大運河繞村而過,緩緩水流,喃喃低語,一如村莊的性格——平實卻不失厚重。  百多年來,這個村與桂花一直纏繞在一起向上生長,看似平靜,卻波瀾起伏。從當年的桂樹進城到如今的桂樹留村,對桂花村村民來說,桂花樹不僅僅是樹,它見證了親情的傳遞,青年的成長,浸潤著對過去的反思與今日的驕傲。  冬日,信步其中,從一棵桂樹、一塊糖糕、一泓河水、一縷炊煙中,我們淺淺讀出了人與桂樹的牽連,也試圖去讀懂村民追求現代生活,又不失手破壞生態的處事智慧。桂花村,歲晚獨芬芳  本報記者 陳培華  市委報道組 張潘麗 徐煒燾  一棵古桂樹的去留  冬陽暖暖,我們走進桂花村,少了桂花盛開時的喧囂,反倒多了一份寂靜。  1.5萬多棵大大小小的桂樹,讓人仿佛置身于花園之中。漫步村間小道,古樹叢生,蘆葦在河邊搖曳,躥出一隻小貓,尾上蘆花隨風而散,別有一番野趣。  在村中的古桂園,我們尋到了那棵最古老的桂樹。"這是全村現存樹齡最長的桂樹,170多歲了。"村民姚春一伸手,抓住一根枝條彎腰插到地上:全村的桂樹最早就是這麼壓藤移栽的。  "聽說,村里的第一棵桂樹就是我爺爺栽下的。"姚春園說,100多年前,他爺爺去靈隱寺燒香,一位和尚遞給他一棵小桂樹。他爺爺回家後,栽下桂樹,並通過壓藤移栽的方法,年復一年,讓一棵桂樹長成了一片林。  傳說已無從考證,但桂樹卻真切地改變了村民的生活。"桂樹越種越多,因為它是搖錢樹。"78歲的村民朱寶祥抿一口茶,打開了話匣子——上世紀60年代,村民在自留地上種上幾棵桂樹,將桂花賣給食品加工廠,可以賺點錢改善生活。嘗到甜頭後,村民開始紛紛種植桂樹,賣出桂花以補貼家用。  不過,桂花村的桂樹也差點遭遇"滅頂之災"。10多年前,樹販子盯上了桂花村的桂樹,經不住他們的游說,許多村中的桂樹經"樹販子"之手被賣到城里。  幸好,桂花村2003年開始發展鄉村旅遊。一方面,村民生活日益富裕,他們不再看中賣樹的錢,而認識到鄉土樹木的珍貴。"當年以每棵2000多元的價格賣掉了5棵老桂花樹,後悔得要命。"村民姚深海直歎,自己當時太糊塗,桂樹引來一茬一茬城里人,每個遊客都是一筆筆游動的財富。  於是,村里給每一棵百年桂樹掛上保護牌,並給有桂樹的村民發放每畝1000元補助金,發起保護桂樹的全村總動員。眼下,全村上百年的桂樹有5棵,50年以上的桂樹還有幾十棵。  "賣點就是生態。"村民朱劍平前幾年在石門鎮上開了一家小吃店,每天起早貪黑,也賺不了幾個錢。如今,借著鄉村旅遊發展的東風,他在村頭開了一家名為"桂花園"的農家樂,生意很紅火,還僱了六七個幫工。  "喊破嗓子,不如做出樣子。"桂花村黨委書記鐘明富說,事實證明既要保護桂樹,又要讓農民受惠,唯有這樣才能最原汁原味地將鄉土文明保存下來。  一塊桂花糕的態度  一塊年糕,熱氣騰騰,再撒上少許紅糖與桂花。剛一出爐,若輕輕咬上一口,糯糯的米香與甜甜的花醇,便會久久駐留在唇齒間。姚品祥做夢也想不到,自家土灶做出來的桂花年糕,有一天會變成旅遊商品,自己靠此而賺"外快"。  變化不是悄然而至。"幾年來,村里開發打造桂花村景區,桂花開始香'飄'四方。"鐘明富說,許多城里人來桂花村休閒度假,作為特色小吃,桂花年糕的名聲不脛而走,姚品祥與老伴商量著在村頭擺出了一個小攤,專賣自己手工做的桂花年糕。 迷你倉最平"賣出一塊年糕,能賺一塊錢。"姚品祥對當前的日子很是知足,他說,靠山吃山,靠海吃海,我們靠著桂花樹也能輕鬆把錢賺。  說的輕鬆,手工做出一塊桂花年糕,可要費不少功夫。  天蒙蒙亮,幾聲雞鳴。凌晨五時,姚品祥家的燈已點亮,老兩口早已在廚房間忙開了。"新鮮做出來的年糕才好吃。"姚品祥秉承農民做事一絲不苟的風格,堅持凌晨做年糕,當天年糕當天賣。  "六斤糯米粉加三斤白糖。"姚品祥動作麻利,不一會兒就將米粉裝進蒸籠,放上自家的三眼土灶。  伴著��啪啪的響聲,姚品祥老伴將柴火添進灶口。柴火燒紅了灶膛,火舌不時吐向灶口,滿臉皺紋都嵌滿了暖光,生活的煙火,撲面而來。  氤氳之中,燈光變得柔和。揉面、定型、添料、冷卻、分割、包裝……老夫妻倆言語不多,配合卻甚是默契,讓人頓覺一種勞動的美好。  我幫一下,你搭一手,姚品祥老兩口忙乎到早上九時多,300塊桂花年糕終於全部完工。"桂花盛開時節,最多一次,我們一天就賣了1000多塊。"姚品祥說,村里許多有手藝的老人都做起桂花年糕,在家門口賺錢,輕鬆又愜意。  與姚品祥不一樣,今年58歲的姚杏仙憑一手炒桂花紅糖年糕的絕活,在村邊的一家農家樂飯店找了一份活。許多食客到這家農家樂來吃飯,就是沖著姚杏仙的這盤紅糖炒年糕。  "也沒啥絕招,炒多了,火候就掌握了。"憨厚的姚杏仙,搓搓手。  一塊塊桂花年糕,鄉村旅遊正給桂花村村民帶來更多甜蜜生活。"每年,旅遊為村民增收起碼一萬元以上。"鐘明富算了一筆賬,去年,桂花村共接待遊客61萬人次,旅遊收入1000多萬元。  一個新頭銜的蛻變  最近,鐘明富多了一個新頭銜——村旅遊辦公室主任。今年以來,市里提出要將桐鄉打造成全國第一旅遊大縣,傾力構築一百個精品景點,桂花村就是其中之一。  "全鎮各村都設立了旅遊辦公室,我們當然不能落後。"鐘明富對鄉村旅遊有自己獨特的理解:我們不講開發,更講求保護,原汁原味的農村生活,才是城里人最想要的。  小村謀變。連日來,鐘明富圍繞"鄉村旅遊"四字動起了腦筋:遠赴成都山區農家樂考察,去海寧、海鹽幾個紅火的農莊請教,聯繫單位為村里規劃設計1000畝的核心旅遊區……  "靠著桂花樹,我們村引來了城里客,但還是太單薄。"經過幾年的發展,鐘明富對旅遊的理解更為深刻:依托水果與杭白菊種植基地,他們準備搞採摘游。此外,將村里有特色的農舍改造成民宿,讓遊客在這裡幹農家活、吃農家飯,還將設立民俗童玩區,等等。  除了規劃,文化是鐘明富提及最多的兩個字。他帶著我們在村中漫步,指著一澗湖水說:"別小看這個湖,故事可不少。村里的老人把這裡叫財風兜,傳說當年乾隆的龍船曾在這兒停過。"繞著彎彎的一湖清水走一圈,各個角度看過去都像一隻大元寶。  桂花村的底蘊不止這一汪水。在村子東南一公里處就是羅家角遺址,這裡發掘出比較完整的一百七十粒稻穀,距今約七千年,是我國迄今發現最早的人工栽培稻穀。桂花村自古就是一方沃土,元朝的方瀾在《石門夜泊》中寫道:"桑徑綠如沃,麥風寒不已。"  翻開《村志》,這樣寫道:四季分明,雨水充沛,土地肥沃,孕育出蠶繭絲綢……在深厚的文化土層上,堆積了太多美麗的傳說。"一個傳說,就是一個賣點。"鐘明富對村里的"文化資源"很是自信。  旅遊,如柴米油鹽一般,不經意間已沁入桂花村。下一年,桂花開時,我們一定再去桂花村看看,村里的桂樹少了沒?村頭的糖糕攤還在嗎?村民是否還在怡然享受著鄉村生活?迷你倉

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